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南溪区着力推动白酒产业转型升级

发布日期:2018-06-08   来源:宜宾市人民政府   浏览次数:1006
⑴推广标准提质量。组织白酒企业参与省、市制定名优白酒产业联盟标准、多粮浓香型白酒(宜宾酒)传统固态法酿造工艺要求、多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范等团体标准,提升企业生产工艺水平和白酒品质。目前,白酒生产企业达36家,其中规上企业13家。
⑵抱团发展塑品牌。组织酒企加入宜宾酒股份有限公司,打造“宜宾酒”地理标志保护产品、地理标志集体商标。目前,拥有白酒类四川省著名商标4件、四川名牌3个。
⑶重视人才扩队伍。注重专业技术人才梯度培养,开展白酒酿造师、品酒师、酒类营销师人才培训,提高酒类行业从业人员技术水平。目前,拥有国家级白酒评酒委员1名,四川中国白酒金三角酿酒大师1名,四川省2016届白酒省级评委14名。1—4月,该区规上白酒企业实现产值11.49亿元,同比增长11.83%。
 
 
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